E-book poradnik cukierniczy to kulinarny e-book dla wszystkich, którzy kochają piec. Czy jesteś dopiero na początku swojej słodkiej przygody, czy kroczysz po jej szlaku już od dawna – to jest książka dla Ciebie. To cukiernicze kompendium, w którym przedstawiam podstawowe rodzaje ciast:
🍰 biszkoptowe,
🥖 drożdżowe,
🍪 kruche.
Co zyskasz dzięki poradnikowi?
🍽️ Udane wypieki: już nigdy więcej zakalców, opadniętych biszkoptów, gumowatych kruchych ciast.
🍽️ Podpowiem Ci jak uniknąć błędów podczas przygotowania i pieczenia ciast, np. co zrobić, by biszkopt nie opadł po upieczeniu.
🍽️ Dostaniesz przetestowane przepisy krok po kroku, przygotowane specjalnie do tego e-booka.
🍽️ Poznasz wypieki od podszewki: od strony fizycznej, chemicznej i sensorycznej.
🍽️ Nauczysz się modyfikować przepisać, a nawet samodzielnie je wymyślać!
🍽️ Otrzymasz możliwość konsultacji ze mną w razie niepowodzenia lub po prostu dyskusji na temat przepisu czy czegokolwiek, co Cię zastanowi w książce 😊
Co znajdziesz w „Poradniku cukierniczym”?
🍽️ Cechy charakterystyczne każdego z nich
🍽️ Składniki bez których nie powstanie, a także ich zamienniki (np. bezglutenowe czy bezlaktozowe)
🍽️ Sposób przygotowania
🍽️ Zastosowania w tradycyjnych i nowoczesnych wypiekach
🍽️ Opracowane i przetestowane przepisy specjalnie dla Ciebie 😊
Nie czekaj ani chwili, zamów już dziś 🤗
