zapiekane naleśniki

naleśniki bezglutenowe bez cukru sprawdzony przepis

Naleśniki bezglutenowe

2 komentarze /

Na blogu opisałam już szczegółowo jak zrobić idealne naleśniki. Pojawił się też przepis na klasyczne i uniwersalne cieniutkie placki, które można przekładać na słodko, jak i słono. Nie każdy jednak może jeść gluten, sama bardzo często robię naleśniki bezglutenowe, z przeróżnych mąk, np. gryczanej, ryżowej, jaglanej. Ostatnio eksperymentowałam z plackami z dodatkiem banana. Tak mi zasmakowały, że dzielę się z Wami przepisem na naleśniki bezglutenowe z bananem oraz pyszne nadzienie orzechowe w stylu węgierskim a la gundel. Spróbuj czekoladowego tortu naleśnikowego bez glutenu 😋

naleśniki francuskie na talerzu

Idealne naleśniki

16 komentarzy /

Naleśniki w stylu amerykańskim (‘pancakes’) już były, więc teraz pora na te, które znacznie częściej występują w naszej polskiej kuchni. Wcześniej pojawiły się na pewno na francuskich stołach, ale o tym za chwilę. Jaka jest historia naleśników? Czym właściwie są? Gdzie je spotkamy? Jakich składników potrzebujemy do przygotowania naleśnikowej mikstury? Czy ciasto na idealne naleśniki musi odpoczywać? Jak je smażyć (pojawi się najlepsza metoda przebadana przez naukowców!)? Czym wypełniać idealne …

Idealne naleśniki Read More »