E-book „Foodpairingowa uczta: Zima” stanowi zbiór 20 inspirujących i niespotykanych receptur, w których autorka – Marta Szumiata, dzieli się z czytelnikami pomysłami na połączenie znanych polskich potraw wraz z pozoru niepasującymi do nich smakami, nierzadko wtrącając akcenty zimowe i świąteczne. To wszystko dzięki magii  tytułowego foodpairngu, który króluje w restauracjach modernistycznych. Jak przystało na książkę kucharską z prawdziwego zdarzenia, okrasza je bogatym opisem doznań sensorycznych, anegdotami z domu rodzinnego, stanowiącymi źródło inspiracji oraz przepięknymi fotografiami, które oprócz obrazowania sposobu podania, zachęcają do spróbowania tych niecodziennych propozycji. Jestem przekonany, że wśród tych przepisów każdy odnajdzie coś godnego swojej uwagi, dla mnie z pewnością będą to pączki po rusku.