Palone masło
Wystarczy, że raz je spróbujesz, a na pewno stanie się ono częstym gościem w Twojej kuchni, a może nawet stałym domownikiem. Kim jest tajemniczy gość? To palone masło, niezwykle proste w przygotowaniu, za to złożone w smaku i aromacie. Poznaj je od podszewki. Co to jest palone masło? Jak je przygotować? Do czego wykorzystać palone masło? Co to są reakcje Maillarda? Poznaj przepis na palone masło krok po kroku. Palone masło ma znacznie bogatszy aromat od zwykłego. Źródło: Stephanie Lemon on Flickr (dostęp …
