Wszystkie artykuły
Czarna sól Kala Namak
7 lutego, 2024
Brak komentarzy
Co to kala namak? Czy czarna sól jest czarna? Z czego się składa? Jak smakuje? Skąd się bierze jej charakterystyczny
Jakie jabłka są najlepsze do szarlotki?
15 listopada, 2023
Brak komentarzy
Które jabłka są najlepsze do szarlotki? Który gatunek wybrać? Czym powinny charakteryzować się owoce na szarlotkę? Od czego zależy kwasowość,
Trufle – przewodnik
4 października, 2023
Brak komentarzy
Co to są trufle? Dlaczego są tak drogie? Jak je znaleźć? Do czego są potrzebne psy czy… świnie? Jakie są
Czarny czosnek
5 września, 2023
Brak komentarzy
Co to jest czarny czosnek? Dlaczego jest czarny? Skąd się bierze jego słodki smak? Czy czarny czosnek to produkt fermentowany?
Co to horchata?
4 lipca, 2023
Brak komentarzy
Co to horchata? Dlaczego tak bardzo przypomina mleko? Jakie są rodzaje horchaty? Jak zrobić ją samodzielnie w domu? Co zrobić
Kakao
1 lutego, 2023
2 komentarze
Dlaczego kakao jest gorzkie? Od czego zależy jego smak i kolor? Jak się produkuje „czekoladę w proszku”? Co to jest