ciasto drożdżowe

domowe jagodzianki z kruszonką

Idealna kruszonka

Z czego składa się kruszonka? Jak ją zrobić? Czy trzeba ją schłodzić przed pieczeniem? Jakie masło jest najlepsze: zimne czy w temperaturze pokojowej? Czym urozmaicić kruszonkę? Do czego ją użyć?
Gotuj, wiedząc, co robisz! Poznaj złote proporcje na idealną kruszonkę – ubogaci Twój każdy deser!

Idealna kruszonka Read More »

jak zrobić ciasto drożdżowe babka wielkanocna

Idealne ciasto drożdżowe

Pięknie pachnie, a jeszcze lepiej smakuje i dlatego tak szybko znika ze stołu 🤭 Mowa o cieście drożdżowym, które co prawda wymaga trochę czasu i uwagi, ale warte jest każdej minuty. Jest uniwersalne, bo można je zrobić w wersji wytrawnej (chociażby pizzy) lub słodkiej. Co to są drożdże? Jaka jest ich rola w cieście? Jak

Idealne ciasto drożdżowe Read More »