Marta Szumiata - Gotuj, wiedząc, co robisz!
Lody opisałam szczegółowo w poprzednich artykułach: o ich składnikach, a następnie sposobie przygotowania tego deseru. Teraz czas na przepis 😋 Poznaj recepturę na lody miodowe, którą przygotowałam specjalnie dla Was 🍽️ Spróbuj mojego autorskiego przepisu na domowe lody miodowe. Źródło: Dana DeWolk on Unsplash (dostęp 09.11.2022r.). Przepis na domowe lody miodowe Uwielbiam jeść lody i […]
Jak przygotować lody? Jak mieszać składniki, by uniknąć grudek? Po co pasteryzować mieszankę? Dlaczego musi „odpoczywać”? Kiedy dodać jogurt, a kiedy owoce? Po co jest homogenizacja? Jak długo trzeba mrozić lody? Czy mieszanie podczas mrożenia jest konieczne? Jak zrobić puszyste lody? Dlaczego lody są piaszczyste? W jakiej temperaturze je przechowywać? Jak szybko psują się lody? Dlaczego nie można ponownie zamrażać lodów? Poznaj mój przepis na lody 🍧
Gotuj, wiedząc, co robisz! Naucz się, jak zrobić idealne, puszyste lody 😋