Jak gotować jajka? – Wywiad z Tomkiem Zielke – Waszyngton
Mam dzisiaj przyjemność porozmawiać ze świetnym dziennikarzem kulinarnym i szefem kuchni Kawiarni Waszyngton – Tomkiem Zielke, który interesuje się jedzeniem nie tylko od strony praktycznej, ale podobnie jak ja – naukowej. Jednym z jego ulubionych tematów są jajka, które królują w jego kuchni, więc dzisiaj to one będą głównym bohaterem naszej rozmowy, w różnej postaci: jajecznica, jajko gotowane, sadzone, poszetowe. Tomek Zielke jest szefem kuchni warszawskiej Kawiarni Waszyngton. Źródło: …
Jak gotować jajka? – Wywiad z Tomkiem Zielke – Waszyngton Read More »