Marta Szumiata - Gotuj, wiedząc, co robisz!
Jak zrobić tiramisu? Co jest potrzebne do zrobienia tego deseru? Czym nasączyć biszkopty? Czy do tiramisu trzeba dodawać jajka? Czy alkohol jest konieczny?
Gotuj, wiedząc co robisz! Poznaj przepis na oryginalne tiramisu, takie, jak robią we Włoszech. Wyrusz w podróż bez wychodzenia z domu 😉
Jak zrobić prawdziwe włoskie tiramisu? Jakie składniki są niezbędne (i dozwolone) do zrobienia tiramisu? Czy dodaje się alkohol? Jak zrobić puszysty krem? Czy można zrobić tiramisu bez jajek? Co oznacza słowo tiramisu? Kiedy i gdzie powstało? Gdzie, komu i po co serwowano gęsty krem z biszkoptami?
Gotuj, wiedząc, co robisz! Poznaj tradycyjny przepis na oryginalne włoskie tiramisu. Zainspiruj się wariacjami na temat tego deseru z różnych zakątków świata.
Co to dorayaki? Jak zrobić japońskie naleśniki? Jak jeść dorayaki? Czym się różnią japońskie naleśniki od amerykańskich pancakes? Co to mirin?
Gotuj, wiedząc, co robisz! Poznaj przepis na tradycyjny japoński słodki smakołyk – dorayaki. Wyrusz w kulinarną podróż na drugi koniec świata 🤗.
Jak zrobić pastę anko? Jak długo gotować fasolę adzuki? Czy trzeba ją moczyć? Jak uniknąć wzdęć po fasoli? Jak jeść anko? Z naleśnikami ‘dorayaki’! Poznaj sprawdzony przepis krok po kroku na japońskie jedzenie.
Na blogu opisałam już szczegółowo jak zrobić idealne naleśniki. Pojawił się też przepis na klasyczne i uniwersalne cieniutkie placki, które można przekładać na słodko, jak i słono. Nie każdy jednak może jeść gluten, sama bardzo często robię naleśniki bezglutenowe, z przeróżnych mąk, np. gryczanej, ryżowej, jaglanej. Ostatnio eksperymentowałam z plackami z dodatkiem banana. Tak mi zasmakowały, że dzielę się z Wami przepisem na naleśniki bezglutenowe z bananem oraz pyszne nadzienie orzechowe w stylu węgierskim a la gundel. Spróbuj czekoladowego tortu naleśnikowego bez glutenu 😋
Szybki biały sernik na zimno z białą czekoladą z owocami na chrupiącym czekoladowym spodzie kukurydzianym. Sprawdzony przepis na szybki i pyszny sernik!
Jak zrobić pyszną masę makową? Jakie składniki są potrzebne? Jaki mak wybrać: mielony czy niemielony? Niebieski czy biały? Czy trzeba mielić mak? Czym posłodzić masę makową? Czy trzeba dodawać jajka? Masa makowa w wersji wegańskiej? Do czego wykorzystać mak? Poznaj sprawdzony przepis na masę makową krok po kroku!
Gotuj, wiedząc, co robisz! Poznaj sekret idealnej masy makowej – symbol Bożego Narodzenia, podstawa wigilijnej kutii, klusek z makiem czy kołocza.
Sernik już rozłożyłam na części pierwsze, więc teraz mogę go wypiekać w różnych smakach i wariantach. Jednym z moich ulubionych jest sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie, przykryty lekką bezową chmurką skropioną perełkami porannej rosy. Wypróbuj tradycyjnego przepisu na sernik z brzoskwiniami – nie ma lepszego, ani prostszego 😊 Źródło: Nauka na talerzu. Przepis na sernik z brzoskwiniami Uwielbiam serniki, głównie w postaci pieczonej. Często próbuję nowych przepisów, ale są takie trzy, do których zawsze wracam. …
Lody opisałam szczegółowo w poprzednich artykułach: o ich składnikach, a następnie sposobie przygotowania tego deseru. Teraz czas na przepis 😋 Poznaj recepturę na lody miodowe, którą przygotowałam specjalnie dla Was 🍽️ Spróbuj mojego autorskiego przepisu na domowe lody miodowe. Źródło: Dana DeWolk on Unsplash (dostęp 09.11.2022r.). Przepis na domowe lody miodowe Uwielbiam jeść lody i ciężko mi wybrać tylko jeden, ulubiony smak. Lubię te, w których coś chrupie, a faworytem …
Boże Narodzenie bez pierniczków nie byłoby prawdziwym świętowaniem, choć korzenne ciasteczka można robić przez cały rok – nie trzeba czekać aż do grudnia 🙃 Poznaj mój sprawdzony przepis na tradycyjne pierniczki, które nie muszą leżakować, są idealne do jedzenia tuż po upieczeniu i błyskawicznie znikają. Pierniczki z tego przepisu robi się błyskawicznie. Źródło: Nauka na talerzu. Przepis na tradycyjne pierniczki Choć piernik (i pierniczki) długo dojrzewający bije na głowę wszystkie inne pierniki (kto …