Czego się nauczysz z poradnika?
🥐 Croissantów nie robi się z ciasta francuskiego!
🥐 Co to jest ciasto laminowane?
🥐 Skąd się biorą warstwy w cieście?
🥐 Jak w prosty sposób zwiększyć ilość listków w cieście?
🥐 Jaki tłuszcz jest najlepszy do ciasta francuskiego?
🥐 Która metoda składania ciasta jest najlepsza?
🥐 Ile czasu chłodzić ciasto?
🥐 Jak zrobić ciasto francuskie na szybko?
🥐 Jak piec?
🥐 Czy można mrozić ciasto francuskie?
🥐 Co zrobić z ciasta francuskiego?
🥐 Jak zrobić francuskie croissanty w domu?
To tylko wybrane pytania, na które znajdziesz odpowiedzi w e-booku „Ciasto francuskie”. 116 stron użytecznej teorii i sprawdzonych przepisów krok po krok.
CZY WARTO? 🤔
