Skip to content
Nauka na talerzu
Marta Szumiata - Naukowo o gotowaniu i jedzeniu
Main Menu
O mnie
Patronite
Artykuły
Menu Toggle
Wszystkie artykuły
Poznaj świat gastronomii molekularnej
Przepisy
Menu Toggle
Foodpairing
Budowanie dań
E-book „Foodpairingowa uczta: zima”
Mus czekoladowy
Oponki serowe
Idealne przygotowanie
Menu Toggle
Idealne jajko na miękko
Idealny popcorn
Idealne kruche ciasto
Idealny karmel
Idealne jajko poszetowe
Idealny bulion – rosół
Idealny gulasz
Idealny stek
Idealne ogórki kiszone i małosolne
Idealne ogórki konserwowe, pikle i marynaty
Idealna grillowana kukurydza
Idealny ketchup + przepis
Idealne ciasto z cukinii
Idealne powidła śliwkowe
Idealne puree z dyni
Idealne amerykańskie pancakes
Idealne naleśniki
Idealny piernik
Idealny grzaniec – grzane wino
Idealna beza
Idealny lukier
Chleb: składniki
Chleb: przygotowanie
Chleb: pieczenie
Idealna jajecznica
Idealne gofry
Idealne ciasto drożdżowe
Idealny żurek
Idealne frytki
Techniki kulinarne
Menu Toggle
Wędzenie
Gotowanie
Kuchenka mikrofalowa
Gotowanie na parze
Pieczenie
Karmelizacja
Reakcje Maillarda
Sous-vide
Gotowanie na wolnym ogniu
Smażenie
Smażenie w głębokim tłuszczu
Patelnia idealna
Blanszowanie
Prażenie orzechów
Składniki
Menu Toggle
Dashi
Szparagi
Ogórki
Gluten
Katsuobushi
Marcepan
Zakwas
Mleko
Szczypta fizyki i chemii
Menu Toggle
Wiązania chemiczne w żywności
Sposoby przenoszenia energii
Witaminy i minerały
Woda
Węglowodany
Białka
Tłuszcze
Patelnia idealna
Percepcja żywności
Menu Toggle
Odczuwanie smaku
Receptory
Smak słodki
Smak umami
Smak gorzki
Fakty i mity
Menu Toggle
Czy idealny stek musi odpoczywać po smażeniu?
Jak przechowywać chleb, by nie był czerstwy?
Podróże kulinarne
Menu Toggle
Karnawał – część 1
Karnawał na świecie
Tradycje na Wielkanoc
Wywiady
Menu Toggle
Sous-vide w kuchni staropolskiej – wywiad z Norbertem Sokołowskim
Jak zrobić idealny ramen – wywiad z Marcinem Wojtasikiem – Yatta Ramen (Cz. 1)
Jak zrobić idealny ramen – wywiad z Marcinem Wojtasikiem – Yatta Ramen (Cz. 2)
Stek idealny – wywiad z Maćkiem Mikrutem – Baron The Family
Jak dobierać wino do jedzenia? – Wywiad z Frank Winebar & Shop
Jak zrobić idealny sernik – wywiad z Michałem Kosowskim – Żona Krawca
Jak dekorować torty? – Wywiad z Must Bake
Jak gotować jajka? – Wywiad z Tomkiem Zielke – Waszyngton
Współpraca
Kontakt
Sklep
Menu Toggle
Książki
Menu Toggle
E-book “Śliwkowy przepiśnik”
Śliwki wędzone
Menu Toggle
🎄 ŚWIĄTECZNE 🎄 Śliwki wędzone BEZ PESTKI na BOŻE NARODZENIE 1 kg 🎁 PREZENT GRATIS 🎁
1 kg śliwek wędzonych Z PESTKĄ na 1. urodziny bloga 🎂 PREZENT: Przepiśnik śliwkowy 🎁
50 śliwek wędzonych BEZ PESTKI na 50 artykułów bloga 🎁
Śliwki wędzone bez pestki 0,5 kg
Śliwki wędzone bez pestki 100 g
Śliwki wędzone z pestką 0,5 kg
Śliwki wędzone z pestką 100 g
Śliwki w czekoladzie 100 g
Śliwki w czekoladzie 100 g
Orzechy włoskie
Dżemy
Menu Toggle
Lemdżemy
Proste – dżemy na prostym winie
Paczka świąteczna
Menu Toggle
Paczka świąteczna – prezent
Wszystkie produkty
Moje konto
Search
Search for:
Strona główna
/ Produkty
Wyświetlanie 1–12 z 17 wyników
Domyślne sortowanie
Sortuj wg popularności
Sortuj od najnowszych
Sortuj wg ceny: od najniższej
Sortuj wg ceny: od najwyższej
Promocja!
Śliwki wędzone
1 kg śliwek wędzonych Z PESTKĄ na 1. urodziny bloga 🎂 PREZENT: Przepiśnik śliwkowy 🎁
40.00
zł
25.00
zł
Śliwki wędzone
50 śliwek wędzonych BEZ PESTKI na 50 artykułów bloga 🎁
50.00
zł
Promocja!
Książki
E-book “Śliwkowy przepiśnik”
15.00
zł
9.90
zł
Dżemy
Lemdżem Morelowy
15.00
zł
Out of stock
Dżemy
Lemdżem Śliwkowy
15.00
zł
Out of stock
Dżemy
Lemdżem Truskawkowy
15.00
zł
Promocja!
Orzechy włoskie
Orzechy włoskie 100 g
7.00
zł
5.00
zł
Promocja!
Paczka świąteczna
Paczka świąteczna – prezent
80.00
zł
59.90
zł
Dżemy
Prosta Morela
15.00
zł
Out of stock
Dżemy
Prosta Śliwka
15.00
zł
Out of stock
Dżemy
Prosta Truskawka
15.00
zł
Śliwki w czekoladzie
Śliwki w czekoladzie 100 g
9.00
zł
1
2
→