Oponki serowe

W ostatnim artykule o karnawale obiecałam Ci, że podzielę się z Tobą przepisem na smakowite oponki serowe. Poznaj mój przepis na te karnawałowe frykasy 🤗
oponki serowe polskie donuty
Oponki serowe to pyszny karnawałowy przysmak, który przygotujesz w try miga.
Źródło: Nauka na talerzu.

Przepis na idealne oponki serowe

Dzielę się z Tobą przepisem na pyszne oponki serowe, które robi moja Mama. To propozycja na szybkie karnawałowe łakocie, ponieważ ciasto nie musi wyrastać jak to na pączki czy racuchy. Jest bardzo proste i błyskawiczne w przygotowaniu 🤗.

Składniki:

Ser utrzyj z jajkiemcukrem. Dodaj śmietanę, masło, mąkę i proszek do pieczenia. Wyrób gładkie ciasto. Rozwałkuj na grubość około 1 cm. Wykrawaj kółka szklanką. Zrób dziurkę w środku (naparstkiem, końcówką cukierniczą albo wąską butelką).

jak zrobić oponki serowe
W rozwałkowanym cieście wykrawaj koła za pomocą szklanki, a w nich małe otwory przy użyciu naparstka albo końcówki cukierniczej.
Źródło: Katerina Smirnova on Unsplash (dostęp 08.02.2022r.).

Porządnie rozgrzej olej i smaż na rumiano z obu stron (zerknij do artykułu o smażeniu w głębokim oleju po garść praktycznych wskazówek 😉).

Smażenie oponek serowych nie jest trudne i uciążliwe, jeśli przestrzegasz podstawowych zasad.
Źródło: Jeswin Thomas on Unsplash (dostęp 08.02.2022r.).

Czym dekorować serowe oponki?

Najprostszy wariant to cukier puder. Wystarczy posypać oponki (przestudzone, by cukier się nie rozpuścił) cukrem (najlepiej przesiewając przez sitko). Możesz go urozmaicić cukrem waniliowym, cynamonem albo przyprawą korzenną.

oponki serowe z cukrem pudrem donuty
Oponki z cukrem pudrem to najprostsza opcja.
Źródło: Jovan Vasiljević on Unsplash (dostęp 08.02.2022r.).

Oponki serowe możesz zanurzyć w rozpuszczonej czekoladzie (mlecznej, gorzkiej, białej, różowej) lub polewie czekoladowej. Jeśli nie przepadasz za czekoladą, to polej je lukrem.

oponki serowe donut z czekoladą i polewą owocową
Oponki serowe z czekoladą mleczną i owocową polewą.
Źródło: Nauka na talerzu.

Polskie ‘donuty’ możesz też polać lukrem albo posmarować śmietaną czy serkiem kremowym utartym z cukrem lub miodem. Możesz też sięgnąć po mus czekoladowy.

oponki serowe donuty z czekoladą i piankami marshmallows
Oponki serowe z czekoladą mleczną lub śmietaną i piankami marshmallows.
Źródło: Nauka na talerzu.

Wierzch oponek opsyp pokruszonymi kruchymi ciasteczkami (domowymi albo gotowymi, np. oreo).

oponki serowe donuty z czekoladą i ciasteczkami oreo
Oponki serowe ze śmietaną lub mleczną czekoladą i pokruszonymi ciasteczkami oreo.
Źródło: Nauka na talerzu.

Świetnie się sprawdzą pianki marshmallows, skittlesy, kolorowa posypka czekoladowa, a nawet płatki śniadaniowe (np. “Kangus”) czy ekspandowany ryż.

oponki serowe kolorowy donut z czekoladą i kangusem
Oponki serowe z polewą czekoladową i ekspandowanym orkiszem (“Kangusem”).
Źródło: Nauka na talerzu.
oponki donut z czekoladą i skittlesami
Oponki serowe z polewą czekoladową i skittlesami.
Źródło: Nauka na talerzu.

Wybierz swoje ulubione dodatki i udekoruj oponki serowe tak, jak Ci się podoba: to świetna zabawa dla małych i dużych 🤭.

Oponki serowe z mleczną czekoladą lub serkiem kremowym i kolorową posypką czekoladową.
Źródło: Nauka na talerzu.

A może się pokusisz po wytrawną wersję oponek? Donuty w iście amrykańskim stylu: z burgerem, cheddarem i plastrem smażonego boczku 😄.

donuty z burgerem boczkiem i serem oponki serowe na wytrawnie
Jeśli lubisz nowe smaki i nie boisz się kulinarnych wyzwań, to spróbuj oponek na wytrawnie z… burgerem, serem i boczkiem.
Źródło: amirali mirhashemian on Unsplash (dostęp 08.02.2022r.).

A Ty z czym najchętniej jadasz oponki serowe (lub amerykańskie donuty)?

oponki serowe polskie donuty doughnuts różne smaki i rodzaje
Mi ciężko było się zdecydować tylko na jeden smak oponek serowych 🤭.
Źródło: Nauka na talerzu.

Wyjątkowy e-book z 20 przepisami na nietuzinkowe, autorskie dania: przystawki, zupy, dania główne i desery

Podobał Ci się mój artykuł?

Podziel się nim! 🤗

3 thoughts on “Oponki serowe”

  1. Pingback: Karnawał - jedzenie i tradycje - Nauka na talerzu - Marta Szumiata

  2. Pingback: Karnawał na świecie - jedzenie - Nauka na talerzu - Marta Szumiata

  3. Pingback: Tradycje na Wielkanoc - Nauka na talerzu - Marta Szumiata

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *